питание безопасности а также Обед Время

4.7142857142857 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 4.71 (7 Голосов)

Что ты принесла на обед сегодня? А где вы храните ваш обед, пока не пришло время, чтобы съесть его?

Если это бутерброд лосося со сливочным домашним соусом, давайте надеюсь, что это только что сделал и держать в холоде. Если это контейнер остатки мяса, это не лучше не сидеть в теплой кабине грузовика до обеденного перерыва.

Для предотвращения пищевых заболеваний, связанных с, вы должны держать горячую пищу горячей и холодной пищи холодно. Этот совет является еще более важным в теплой летней погоды, когда продукты при комнатной температуре может испортить даже более быстрыми темпами.

Чистота также очень важно для безопасности пищевых продуктов. Мыть руки и очистки приготовления пищи поверхностей, контейнеры и посуда также может остановить распространение болезней пищевого происхождения. Есть ряд веских причин для следующих принципов безопасности пищевых продуктов. Они таковы:

  • дискомфорт
  • боль
  • тошнота
  • рвота
  • понос
  • колики
  • обезвоживание
  • потеря в весе
  • лихорадка
  • и смерть.

Температура определяет, как быстро пищевых патогенов будет расти. Опасная зона находится между 40 градусов по Фаренгейту (4 градусов по Цельсию) и 140 градусов по Фаренгейту (60 градусов по Цельсию). В этом диапазоне температур, бактерии растут быстро. Не ешьте пищу, которая была оставляют при комнатной температуре в течение более чем двух часов. С теплых летних температурах, предел составляет один час.


Этот набор инструментов тема была рассмотрена ______________________________________ на ___________________________ со следующими сотрудниками: